harpia napisał(a):
...>
> Rolada z boczku surowego :))
>
> Trzeba w sklepie znaleść piękny, szeroki i dośc długo kawałek boczku,
> najlepiej bez chrząstek, kości.
>
> W domku mięso trzeba przekroić tak, żeby wyszedł plaster 3x większy (ja
> rozkrajam na lewo, na prawo)
...
a mozesz to opisac bardziej obrazowo/lopatologicznie...
pozdrawiam Jerzy