Dnia Fri, 5 Dec 2008 08:34:48 +0100, Panslavista napisał(a):

> Dla uzyskania takiego twarogu potrzebna jest prasa - w sklepach twarogi
> to zazwyczaj półpłynne braje nie nadające się na dobre serniki, te
> ciasteczka czy też inne wyroby, a nawet do pokrojenia na plastry do pieczywa
> i polania miodem...
> Jeżeli mąż nie ma obu rąk lewych może wykonać taką prasę z deseczek

Jeśli kupny twaróg jest za mokry, owijam go kilkoma warstwami tetry (mam
taką specjalną kuchenną - za każdym razem praną i gotowaną, oczywiście),
wkładam w worek foliowy, przyciskam deską, kładę na taborecie kuchennym
i... sobie na nim siadam na pół godzinki (a'la Jagienka, co łupą orzechy
dupała), aby pooglądać TV.
:-D