Użytkownik "Shrek"
> Azjaci wyrozniaja mianowicie smak glutaminianu jako tzw. "amami", innymi
> slowy rozrozniaja 5 smakow a nie 4 jak u nas.

A jaki smak ma glutaminian? Gorzki, slodki, ostry, slony, czy kwasny?

pozdrawiam
rossella