Tez slyszalem, ze salami robi sie z osla, ale nie znalazlem
potwierdzenia
tego nie tylko w sklepach, ale przede wszystkim w literaturze o
tej kielbasie. Wyglada na to, ze to jeden z mitow, podobnie jak
oryginalny tatar z poledwicy konskiej rozbitej pod siodlem.

BK



KT wrote:
>
> Mam pytanie do grupowiczów. O ile mi wiadomo orginalne salami robi się z
> osła.
> Czy ktoś wie jakie gatunki (nazwy) salami są charakterystyczne tylko dla
> salami z kłapoucha, jakie firmy włoskie lub hiszpańskie produkują takie
> salami.????
>
> Próbowałem nabyć salami z osła w supermarkecie lecz przemiłe panie wywliły
> na mnie głay jakbyw był z księżyca, po czym zaproponowały mi salami
> węgierskie, twierdząc stanowczo, że to jest salami z osła. Potwierdzeniem
> ich niewątpliwie prawdziwych wywodów była metka ze składem na tymże salami
> po niemiecku zawierająca magiczne słowo "Schweinfleisch" tj, mięso
> wieprzowe.
>
> --
> Pozdrowienia - Krzysztof T.