> Majonez:
>
> 1 cale jajko
> plaska lyzeczka cukru
> spora szczypta soli
> szczypta bialego pieprzu
> lyzeczka musztardy
> sok z cytryny (2 cm. plasterek wyciskam reka)- w oryginale bylo sok z 1/2
> cytryny-ale dla mnie to
> bylo za duzo i kwasno
> olej wlewac bardzo powoli i miksowac az do uzyskania odpowiedniej
> konsystencji, im wolniej tym lepiej. Wazne: dobrze aby jajco mialo
> temperature pokojowa
> - jak olej. Juz.
>
A olej jaki i ile????

--
Anna