Re: Serek Mascarpone

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: <n...@m...ch>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Serek Mascarpone
Date: 22 Aug 2001 20:49:23 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 23
Message-ID: <7...@n...onet.pl>
References: <1...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 998506163 29295 192.168.240.245 (22 Aug 2001 18:49:23 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 22 Aug 2001 18:49:23 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 212.35.34.200, 213.180.130.21
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; Win 9x 4.90)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:63730
Ukryj nagłówki

> Co (i jak:) jeszcze mozna "spreparowac" z serka mascarpone poza tiramisu?
>
> Pzdr
> Kasia

Dobre pytanie, na ktore nie znam konkretnej odpowiedzi. Pewnie sie go uzywa do
deserow, ciast.
Ser mascarpone jest rowniez znany w "przelozeniu" z innym wloskim serem -
gorgonzola. Z tym, ze ten drugi ser jest zgola inny w smaku - jest to ser
plesniowy, ostry i smierdzacy. Ze swoim bratem Mascarpone tworza udany duet, a
haslo gorgonzola-mascarpone tak weszlo w nawyk niektorym, ze myla oba sery.
Zdarzylo sie to mojej kolezance, ktora zamiast mascarpone kupila gorgonzole i
zrobila z tego tiramisu. Wydalo sie dopiero przy stole, wszystkim miny
zrzedly:)))

Kalina
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl