> Co (i jak:) jeszcze mozna "spreparowac" z serka mascarpone poza tiramisu?
>
> Pzdr
> Kasia

Dobre pytanie, na ktore nie znam konkretnej odpowiedzi. Pewnie sie go uzywa do
deserow, ciast.
Ser mascarpone jest rowniez znany w "przelozeniu" z innym wloskim serem -
gorgonzola. Z tym, ze ten drugi ser jest zgola inny w smaku - jest to ser
plesniowy, ostry i smierdzacy. Ze swoim bratem Mascarpone tworza udany duet, a
haslo gorgonzola-mascarpone tak weszlo w nawyk niektorym, ze myla oba sery.
Zdarzylo sie to mojej kolezance, ktora zamiast mascarpone kupila gorgonzole i
zrobila z tego tiramisu. Wydalo sie dopiero przy stole, wszystkim miny
zrzedly:)))

Kalina
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl