> Tak z ciekawości - jak się klaruje?

Spece od produkcji rozróżniają 2 rodzaje (nie pamiętam bibliografi)
kalrowania
1) Samoczynne - w czasie dojrzewania osad zbiera się na dnie i trzeba zlać
znad osadu a następnie osad przez lejek z wkładem (wata bawełniana)
przefiltrować
2) Na sicie - flitrowanie calej nalewk przez sito wyłożone podwójną warstwą
ręcznika papierowego (oczywiście białego)

Duży Miś