A dokładniej - powiedziałabym tak:

O ile nie ma w składzie dodatku cukru, to niezależnie od tego, czy chlupie, czy nie
chlupie - śmietana nie jest kwaśna.

Bo pojęcie "słodka" też może być mylące :-))) Zwłaszcza w naszych kretyniejących
czasach...

Ania