Użytkownik "pw" <p...@o...pl> napisał w wiadomości
news:f8tbfg$6ne$1@atlantis.news.tpi.pl...
> czeremcha pisze:
>> Sokowirówka - surowe soki z miękkich owoców.
>>
>> Sokownik - pasteryzowane soki z wszelkich owoców.
>>
>> I teraz sobie wybierz, co ci bardziej pasuje.
>
> Nie potrafię wybrać. Sokownik mógłby być git, ale czytałem, że powstają w
> nim kompotowate soki, ponieważ parująca woda dostaje się do owoców.
> Dlatego pomyślałem o sokowirówce, ale nie wiem, czy ona nie ma z kolei
> jakichś swoich cech powodujących, że niekoniecznie będzie się nadawać do
> produkcji butelkowanych soków. Liczę na jakieś głębsze porównanie :)

Mieliśmy w domu i sokowirówkę, i sokownik.

Soki do butelek szły z sokownika. Był to tzw. sok parowany. Z sokowirówki
szedł sok na świeżo, też tarło się nią chrzan.

A oowce zasupywane cukrem - masz sok surowy. A raczej syrop, zupełnie inna
to jakość.

Owoców po zasypaniu cukrem się nie wyrzuca, więc skąd marnotrawstwo?

DJD