"slav" <s...@s...ca> wrote:

>Wiele, wiele lat temu (ze 30 lat a moze wiecej) byl w Polsce sos pod nazwa
>"KABUL" ostatnio gdy bylem w Polsce w okesie Bozego Narodzenia usilnie go
>poszukiwalem i nie znalazlem. Czy ktos z Was slyszal o takim sosie? moze
>przepis? albo namiary gdzie go w swiecie mozna dostac?

"SOS KABUL. Kolejny sos z grupy egzotycznych. Jego cechy
szczególne to duży udział warzyw i owoców w postaci stosunkowo dużych
kawałków. Barwa karminowo-czerwona, smak słodko-kwaśny z
wyrażnie zaakcentowanym smakiem użytych owoców i warzyw, stosunkowo
pikantny. Zastosowanie podobne do ketchupu."

informacja taka pochodzi ze strony tej oto firmy
http://www.ttm.infocentrum.com/index.htm

a to jeszcze tez od nich :) "... dostarczamy precyzyjne
receptury, instrukcje technologiczne „krok po kroku”, gotowe zestawy
przypraw i koncentratów przyprawowych typu snack-top,
konserwantów oraz dodatków funkcjonalnych typu zagęstniki, stabilizatory,
emulgatory, wzmacniacze smaku i aromatu. Służymy doradztwem w
zakresie wyposażenia technologicznego. Wykonujemy urządzenia
technologiczne. Dostarczamy je do zamawiającego."

Skoro Slav az tak lubisz ten sos.......;) moze sie skusisz ...
Pozdrawiam
AgataW.