Re: Sos czosnkowy

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: JerzyN <0...@m...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Sos czosnkowy
Date: Thu, 03 Nov 2005 11:05:37 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 22
Message-ID: <dkcnb9$58q$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <dk79co$ob4$1@news.isp.telenergo.pl>
NNTP-Posting-Host: dqz128.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1131012265 5402 83.24.185.128 (3 Nov 2005 10:04:25 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 3 Nov 2005 10:04:25 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla Thunderbird 1.0.6 (Windows/20050716)
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <dk79co$ob4$1@news.isp.telenergo.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:251676
Ukryj nagłówki

Marcin napisał(a):
> Dzy ktos z grupowiczów moze przypadkiem przechwycił przepis na sos czosnkowy
> z Pizzeri Da'Grasso. A moze ktos ma fajny przepis na taki sosik bardzo
> prosze o porady.
> g...@t...pl

Może to taki:
Bierzesz po 1/2 szklanki jogurtu i kwaśnej śmietany, mieszasz ze sobą,
przyprawiasz szczyptą soli i cukru, dodajesz soku z cytryny i drobno
posiekanej zieleniny [do wyboru] oraz na końcu wciskasz w to 6 ząbków
czosnku.

Wyszukaj googlami:
fr. - aioli, alidi,
hiszp. - aillade, allioli,
gr. - skordalia,
wł. - salsa verde,
może też ci posmakują.
pozdr. Jerzy