> Ktos ma jakiś smaczny pomysł na sos do makaronu?
> (Bo właściwie to nie ma byc spagetti tylko świderki z sosem do spagetti:)
> Wstyd się przyznać, ale wykorzystywałam w tym celu sos w torebce
> (ewentualnie w słoiku).
> Mam nadzieję, że ulitujecie sie i nie pozwolicie, żebym dalej się wstydziła.

Ech, ulitujemy się... :))) Proponuję bardzo prosty, zdrowy, zielono - biały
sos. Mogą być świderki. Potrzebne są brokuły mrożone lub świeże, pieczarki,
krem ze szparagów (gotowiec, ja używam Knorra), jogurt naturalny i dużo ziółek,
np. oregano i bazylia.

Różyczki brokułów ugotuj w osolonej wodzie (jak się woda zacznie gotować to
potrzymaj je kilka minutek, żeby chrupiące były). Pieczarki w plasterkach usmaż
na patelni. W większym garnku według przepisu zrób krem ze szparagów, możesz
dodać do niego trochę jogurtu, a już na pewno dużo ziółek i inne przyprawy
wedle uznania. Jak się już kremik ugotuje to do niego pieczarki i brokuły - to
wszystko jeszcze chwilę razem podgotować i już.

Sos ma piękny zielonkawy kolor, a jak obsypiesz porcyjkę pokrojonymi w małą
kosteczkę czerwonymi pomidorami bądź żółtym parmezanem to już w ogóle będzie
wizualnie i smakowo miodzio.

asiek23 (o wiecznie pustym brzuszku)


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl