in article 71io549g8vzp.e20om4wv387r$....@4...net, Grzegorz Mucha at
m...@p...zabierzow.com wrote on 27/02/2006 13:21:

> A ja bym powiedział, że klasyczny sos serowy to bardziej z gruyerem pasuje
> (z tym, że wtedy sos na bazie beszamelu, ale jak najbardziej do zapiekania
> pod nim warzyw).

Mmmm uwielbiam gruyera ale nigdy nie jadłam go "na ciepło". Zdradzisz jakieś
szczegóły przepisu?

My sosy serowe robimy zazwyczaj na bazie "parmezanu" czyli litewskiego
dziugasu :-) (jeśli chodzi o sery żółte, bo uwielbamy też sosy z serami
pleśniowymi)

--
pzdr notująca
krytyk rzeczywistości