Re: Sos serowy - pytanie

Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!uw.edu.pl!newsgate.cistron.nl!news.wir
etrip.org!feeder1.cambrium.nl!feed.tweaknews.nl!nx02.iad01.newshosting.com!news
hosting.com!198.186.190.247.MISMATCH!news-xxxfer.readnews.com!news-out.readnews
.com!spool-big1.readnews.com!not-for-mail
From: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Sos serowy - pytanie
Date: Mon, 27 Feb 2006 12:44:19 +0000
Organization: Home
Reply-To: K...@h...fsnet.co.uk
Message-ID: <v...@4...com>
References: <dtru9i$71c$1@opal.futuro.pl>
<q...@4...com>
<71io549g8vzp.e20om4wv387r$.dlg@40tude.net>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 23
NNTP-Posting-Host: e2cd4558.reader.corenews.com
X-Trace: DXC=NVcO6DC15VdUZ2]gSeAGWo`hRICh7WHag==cYh3R;@bnB=5;<l^VV[anLTF24^:h^``;@En6
1<HAfWfKW_kWHU>b
X-Complaints-To: a...@c...com
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:261367
Ukryj nagłówki

On Mon, 27 Feb 2006 13:21:09 +0100, Grzegorz Mucha
<m...@p...zabierzow.com> wrote:

>On Sun, 26 Feb 2006 14:52:50 +0000, Krysia Thompson wrote:
>
>> Omin wino! To nie fondue :P
>> I ser musi byc ostry, najostrzejszy, oczywiscie najlepiej, zeby
>> to byl cheddar i jeszcze lepiej jesli nie lagodny. sprobuj
>> twarde, dojrzale holenderskie. pewnie sie bedzie ciagnac, ale cos
>> za cos jakby nie bylo cheddara. Zapiekany kalafior i/albo
>> ugotowane pory polane sosem serowym sa piekne!
>
>A ja bym powiedział, że klasyczny sos serowy to bardziej z gruyerem pasuje
>(z tym, że wtedy sos na bazie beszamelu, ale jak najbardziej do zapiekania
>pod nim warzyw).
>
>mucher

Zalezy , w jakiej czesci swiata sie ten se robi :) Gruyere
sklania sie fondue

pierz
K.T. - starannie opakowana