Data: 2004-06-19 18:58:02
Temat: Re: Sosik do leczo na zime PS.
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
In <2...@n...onet.pl> Wladyslaw Los wrote:
A propos leczo i jego wekowania na zimę. Karoly Gundel, największy
autorytet kuchni węgierskiej, stanowczo przeciwstawiał się stosowanu w
tej kuchni przecieru pomidorowego. Natomiast zalecał, żeby w porze kiedy
brak świeżych pomidorów, używać właśnie wekowanego leczo.
Władysław
--
Conscia mens recti famae mendacia risit
Ovid
|