Dnia Wed, 27 Aug 2003 19:03:06 +0200, Waćpanna lub Waćpan sernik, w
wiadomości <biio9q$o79$1@atlantis.news.tpi.pl> zawarł, co następuje:

[ciah]

> sernik

Jeśli chodzi o ser, to zawsze kojarzy mi się z nim taki przepis, na leniwe
pierożki. Niby banalne, ale wiele osób nie wie jak zrobić, bądź myli leniwe
z kopytkami.

Na moją 5osobową rodzinkę:

1kg sera białego półtłustego
6 jaj
300g mąki krupczatki
50 gramów margaryny
sól

Ser przekręcamy przez maszynkę, najlepiej, żeby nie był zbyt mokry.
Miksujemy jajka z margaryną, do tego przekręcony ser i na końcu mąka z solą.
Ciasto musi mieć taką konsystencje, żeby uturlać cienkie wałeczki i odcinać
małe skośne pierożki. Wrzucać na wrzącą wodę, niech wypłyną. Najlepsze z
roztopionym masłem, a moi bracia posypują dodatkowo cukrem.

--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040