Re: Steki z jagnieciny-jak długo smażyć

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!fu-berlin.de!uni
-berlin.de!individual.net!not-for-mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Steki z jagnieciny-jak długo smażyć
Date: Sat, 18 Dec 2004 11:29:24 +0100
Lines: 21
Message-ID: <5004636057$20041218112930@ewcia.kloups>
References: <cq0nmk$bpa$1@inews.gazeta.pl>
Reply-To: "Ewa (siostra Ani) N." <e...@g...com>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: individual.net b1DRHSxS3Dx9IcoAHKwXzwL5EdWIvrHYDQwftDck19bQ+1SNE8
X-Priority: 3 (Normal)
In-Reply-To: <cq0nmk$bpa$1@inews.gazeta.pl>
X-Comment-To: Meg
X-Newsreader: MyGate/2.6.0.171 (http://barin.com.ua/soft/mygate/)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:225594
Ukryj nagłówki

Le samedi 18 décembre 2004 ŕ 08:53:56, vous écriviez :

> Witam
> Zakupiłam steki z jagnięciny nowozelandzkiej takie z kostką mniej więcej
> półtoracentymetrowej grubości. Niestety nigdy nie robiłam jagnięciny w
> postaci steków i nie wiem jak długo je smażyć. Czy tak krótko jak wołowine
> tzn 3 min z każdej strony czy jagnięcina wymaga dłuższej obróbki. Prosze o
> szybkie odpowiedzi bo steki czekają w zalewie rozmarynowej.

Robi sie tak jak steki wolowe, z tym ze jagnieciny nie jada sie
*bardzo* krwistej. Mozesz wiec dorzucic 1 min. dochodzenia na malym
gazie (z kazdej strony).

Ewcia

--
Niesz