"Krystyna z Rybnika" wrote in message...
> Szukałam i szukałam w archiwum i googlach i nie znalazłam, a już były na
> pewno przepisy na surówkę ze świeżych brokułów.
> Czy ktoś może mnie szybko poratować, bo czekają na dzisiejszy obiadek.

Nie jest to co prawda surowka z surowych brokulow, a tylko z
blanszowanych... ale moze przypadnie Ci do gustu...

BROKULY Z FETA W SOSIE CZOSNKOWYM
opakowanie mrozonych brokułów lub swieze,
opakowanie fety.
Sos:
majonez,
jogurt/smietana,
sól, pieprz,
zgnieciony czosnek ile kto chce

Brokuły zblanszowac (włozyc we wrzątek na 5 minut, nie gotowac), rozdzielić
rózyczki, fetę pokroić w kostkę. Wymieszać składniki sosu, sos wymieszać z
brokułami, na końcu delikatnie wymieszac z fetą.
Źródło: Cherokee, pl.rec.kuchnia

Bozenka z Wilna :)
sloneczna miodzio dziewczyna