Data: 2004-09-15 08:18:46
Temat: Re: Suszenie grzybów na termoobiegu
Od: Michal Jankowski <m...@f...edu.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Marek MAX Marecki" <m...@A...o2.pl> writes:
> Sezon grzybowy w pełni więc stąd pytanie: Suszył ktoś już grzyby na
> termoobiegu? Jak najlepiej ustawić piekarnik (temperatura, grzałka)?
> I czy drzwiczki powinny być uchylone czy nie?
Ja wlasnie suszylem. Polozylem na takich jednorazowych tackach do
grilowania, jedna tacke na kratke, druga na blache (bo wiecej kratek
nie mam 8-) ), uchylone drzwiczki i termoobieg 70 stopni, a "w drugiej
sesji" nastepnego dnia dalem 80 stopni. Od czasu do czasu obracalem i
zamienialem tacki. I wyszly bardzo ladne na obydwu tackach, ale nie
upieram sie, ze to sa najlepsze temperatury i w ogole warunki. Na
pewno nie mozna dac za wysokiej temperatury, bo maja sie suszyc, a nie
gotowac...
MJ
|