> Pomału próbuję skomponować menu na świąteczny obiad. Trzymam w
zamrażalniku
> królika z którego mam nadzieję coś super zrobić (może zrobię go w
śmietanie,
> tak jak to moja mama robi). Ale nie wiem jaką zupę podać, by było
inaczej
> ciekawiej. Na obiedzie będę gościć teściów, więc sami rozumiecie że
musze
> dobrze wypaść:-)))
>
> Pozdrawiam
> Dorunia
> --
> Z miłoscią jest jak z masłem. Od czasu do czasu trochę chłodu
utrzymuje je w
> świeżości.
> M. Achard
>ktoś tak napisał
> mam przepis na bardzo dobrą zupe, serową.
a ja na to

Mnie jakoś zupa serowa na święta nie przekonuje podaje więc przepis na
Zupa Rybna z roladkami
składniki
30 dag filetów z dorsza
1 litr bulionu
2 łyżki masła
1 cebula
pół szklanki mąki
3\4 szklanki mleka
2 jajka,natka pietruszki
1 łyżka oleju,sól,pieprz

wykonanie cebulę pokroić przesmarzyć na maśle wlać bulion wrzucić
pokroioną rybę gotować 10 minut.
Mąkę wymieszać z mlekiem jajkami i olejem oraz posiekaną natką.
Usmażyć naleśniki zwjnąć w roladki pokroić.
Podawać z zupą.
pozdrawiam Aga


----------------------------------------------------
------------------
Portal INTERIA.PL zaprasza... >>> http://link.interia.pl/f167c


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia