Re: Szynka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.onet.pl!lublin.pl!ne
ws.icm.edu.pl!not-for-mail
From: "Przemyslaw Koziarski" <p...@k...net.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Szynka
Date: Mon, 3 Jan 2000 13:10:31 +0100
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 18
Message-ID: <84q3n5$frq$1@sunsite.icm.edu.pl>
References: <0HDa4.987$N3.27237@news.tpnet.pl> <84f60b$rhq$1@sunsite.icm.edu.pl>
<zf%b4.10742$N3.251983@news.tpnet.pl>
NNTP-Posting-Host: pa42.opole.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: sunsite.icm.edu.pl 946901541 16250 212.160.20.42 (3 Jan 2000 12:12:21 GMT)
X-Complaints-To: a...@n...icm.edu.pl
NNTP-Posting-Date: 3 Jan 2000 12:12:21 GMT
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2314.1300
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2417.2000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Notice1: This post has been postprocessed on the news.icm.edu.pl server.
X-Notice2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:20535
Ukryj nagłówki

> Zaciagnolem troche jezyka i kilku znajomych niezbyt pochlebnie wyrazalo
sie
> o gotowym zestawie do peklowania, ale udalo mi sie wygrzebac przepis na
> proporcje i ilosci przypraw do peklowania, zobaczymy jak sie sprawdzi bo
> jest z roku 1957, poniewaz szynke juz mialem po 2 dniach przebywania w
> lodowce natartej przyprawami szynka jest juz w zalewie, poczekamy, a o
> efektach powiadomie:-)
> pozdrawiam

Jezeli przepis jest dobry, to zawsze samodzielne sporzadzenie mieszanki
bedzie lepsze niz zakup gotowej.
Natomiast najwiekszy klopot bedzie potem z uwedzeniem badz upieczeniem
takiej szynki. Tylko gotowana nie jest tak smaczna, a do dalszej obrobki
potrzeba niestety specjalistycznego sprzetu :)

Przemyslaw Koziarski