> Zaciagnolem troche jezyka i kilku znajomych niezbyt pochlebnie wyrazalo
sie
> o gotowym zestawie do peklowania, ale udalo mi sie wygrzebac przepis na
> proporcje i ilosci przypraw do peklowania, zobaczymy jak sie sprawdzi bo
> jest z roku 1957, poniewaz szynke juz mialem po 2 dniach przebywania w
> lodowce natartej przyprawami szynka jest juz w zalewie, poczekamy, a o
> efektach powiadomie:-)
> pozdrawiam

Jezeli przepis jest dobry, to zawsze samodzielne sporzadzenie mieszanki
bedzie lepsze niz zakup gotowej.
Natomiast najwiekszy klopot bedzie potem z uwedzeniem badz upieczeniem
takiej szynki. Tylko gotowana nie jest tak smaczna, a do dalszej obrobki
potrzeba niestety specjalistycznego sprzetu :)

Przemyslaw Koziarski