> Ciekawa wersja...

Pisalem, ze wersji jest SPORO, ja umiem robic TAKA :-) Specjalnie
zaznaczylem, ze jest tego kilka rodzajow i w kazdym kraju troche inny poglad
na to danie maja.


> Bożenka z Wilna :-)

Na Litwie to sie bodajze nazywa "Czenaki"? Tez inaczej robione, ale chyba z
grzybami jednak? :-)))
W zalozeniu jest to zdecydowanie danie z kaukazu, zdecydowanie z baraniny i
bez grzybow. Ale co szkodzi eksperementowac i robic lokalne odmiany? :-)
Swoja droga poczytalem twoj przepis - BARDZO podobny!

A rosjanie maja cos takiego jak "Żarkoje" - tez z tej beczki :-)