----- Original Message -----
From: Alex Horn <a...@p...onet.pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Friday, May 25, 2001 3:27 PM
Subject: Re: TERYNA


>
> Podaję przepis ("dosłowny") na teryne z ryby, jaki jakiś czas temu
> zamieściła na grupie Herbatka. Wybróbowałam w zeszły weekend (z okazji
> dostępnści świeżego szpinaku). Podobnie jak Herbatka robiłam z łososiem i
> dorszem - pycha! Naprawdę polecam.

Ciesze sie, ze Ci smakowało - ten przepis wytaskalam z jakiegos pisma
kulinarnego - "Pieprz i Sol" (??? - chyba) - dodam tylko, ze jesli ma byc
widowiskowo, to warto pomiedzy poszczegolne warstwy terynki wlozyc krewetki
(te wieksze, nie taka koktajlowa drobnice - moga byc surowe, ale musza byc
oczyszczone z pancerzyka ) - super wygladaja, bo robia sie rozowe i ladnie
sie kolorystycznie kompunuja z zielonkawo-rozowawa reszta..
Herbatka

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia