U mnie bita śmietana po jakimś czasie "rozpływa"
> się (nawet w lodówce , ze stabilizatorem). Martwię się, czy nie stanie się
> tak z tortem.


W takim razie dodaj do smietany zelatyne, wtedy nie bedzie miala szans na
podplyniecie i tort moze stac spokojnie ze 2-3 dni.

pozdrawiam
Basia