Re: W sprawie lukru

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Jola L-L" <j...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: W sprawie lukru
Date: Thu, 15 Nov 2001 11:49:43 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 35
Message-ID: <9t06qc$r54$1@news.tpi.pl>
References: <6...@4...com>
NNTP-Posting-Host: pa186.gdansk.sdi.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1005821580 27812 213.25.246.186 (15 Nov 2001 10:53:00 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 15 Nov 2001 10:53:00 GMT
X-Notice-1: This post has been postprocessed on the news.tpi.pl server.
X-Notice-2: Subject line has been filtered and leading Odp: string removed.
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-Subject: Odp: W sprawie lukru
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:81732
Ukryj nagłówki

Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> w wiadomooci do
grup dyskusyjnych napisał:6...@4...com..
.

> Jakos tak wychodzi, jak z fusow, ze Swieta beda w domu, nie w
> Polsce.
> jak Wy robicie jakis porzadny lukier?? woda z cukrem pudrem czy
> cos tam mnie w ogole nie neci...chce lukru!!! Takiego do
> odrywania i zdrapywania!!!
> Krysia (moze cygaro polukruje...hhhmmm)
> K.T. - starannie opakowana

LUKIER

Gotuje sie 10 dkg cukru z 3-4 lyzkami wody, caly czas mieszajac az plyn sie
spieni. Wtedy przestaje sie mieszac i gotuje "syrop" tak dlugo , az bedzie
splywal z lyzki dlugimi soplami. Tym syropem szybko sie smaruje jeszcze
cieple ciasto. Po wyschnieciu lukier jest bialy.

taki moze byc do piernika

do sznekow...hmmmm drozdzowek:

15 dkg cukru pudru
1 lyzka soku cytrynowego
1 lyzka wody

cukier puder przesiac, utrzec z sokiem i woda, przyrzadzajac niezbyt rzadka
glazure, posmarowac drozdzowki .

Jola L-L