Data: 2002-12-31 12:18:42
Temat: Re: Wok - do czego to słuzy?
Od: Piotr Zawadzki <p...@f...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
JurekMon, 30 Dec 2002 20:43:44 +0000 (UTC) <auqb60$ftd$1@news.gazeta.pl> wrote:
> Czym sie rózni wok od zwykłej patelni, oprócz głębokości?
Smażysz w nim "na szybko". Jeżeli mięso to najlepiej marynowane (tak jak
Chińczycy to robią), warzywa wychodzą chrupiące - po prostu daje b.
wysoką temperaturę, nie dusisz w sosie tylko tak jakby na blasze,
wrzucasz wszystko do środka, rach-ciach i zrobione.
Z poważaniem
PZ
--
Już samo zdrowie jest zwycięstwem
|
