<c...@i...pl> wrote in message
news:1174582088.305138.144920@n76g2000hsh.googlegrou
ps.com...
>masz na mysśli marynatę przed to wowczas następuje rozbicie tkanki
>łącznej w trakcie smażenia

Ja mam na mysli dodawanie w trakcie smażenia, zazwyczaj nie mam czasu na
marynowanie mięsa przed. A że wyparowuje to jest jak najbardziej pożądany
efekt.

pozdr

cherokee