eM eL napisał(a):
[...]
> A podstawy? Czarny i bialy pieprz niezmielony (i dobry mlynek reczny), sol morska,
a
> reszta to w zaleznosci od upodoban kulinarnych, bo po co np. kupowac pieprz
kajenski
> gdy nic z nim nigdy nie ugotujesz... Pewnie lepiej jest kupowac przyprawy w stanie
> naturalnym (np. zwoje kory cynamonu niz cynamon zmielony) [...]

Dla mnie stan naturalny to prosto z drzewa, grządki wody lub kopalni.
;-)
Wydaje się, ze 99,99% przyraw podlega przeróbce zanim trafi do klienta.
pozdr. Jerzy