Re: Z czego powstaje mascarpone?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.internetia.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-ma
il
From: "Zowisia" <z...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Z czego powstaje mascarpone?
Date: Wed, 4 Sep 2002 21:39:07 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 19
Sender: z...@p...onet.pl@pi69.krakow.cvx.ppp.tpnet.pl
Message-ID: <al5nh3$ipe$1@news.onet.pl>
References: <002e01c250d6$3b4fbca0$0200a8c0@tea> <al32h6$jb1$1@sunsite.icm.edu.pl>
<001701c25384$3bed6f80$0200a8c0@tea> <al4rgh$b96$1@sunsite.icm.edu.pl>
<004801c2543b$bda7f560$0200a8c0@tea>
Reply-To: "Zowisia" <z...@p...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: pi69.krakow.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1031168355 19246 217.99.209.69 (4 Sep 2002 19:39:15 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 4 Sep 2002 19:39:15 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:123695
Ukryj nagłówki

"Herbatka" <b...@d...com.pl> napisał(a):
/.../
> hmm - moze to nie byl kwas mlekowy - we wloskim nie jestem najlepsza a
> oryginalu juz nie mam - ostalo mi sie jeno moje wlasne tlumaczenie - w
> przepisie ang. jest sok z cytryny albo ocet winny jako zakwaszacz. Na
> milioni.com pisza o 85 stopniach i tartaric acid (czy to nie jest kwas
> mlekowy wlasnie ? prosze anglojezycznych o pomoc :-)
-----
Naszukawszy się ...
tartaric acid to KWAS WINOWY !!!
mlekowy to lactic acid.
pyzdry :))

--
Zowisia2 < mailto:zowisia2[]poczta.gazeta.pl >
w adresie wstaw @ / usuń []