Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał

> Synek przywiózł nam od babki cały worek ziemniaków zeszłorocznych. Nie
> było co deliberować, od rana zdążyłem je obrać, część utrzeć na surowo, a
> częć zemleć po ugotowaniu. Teraz Maruda przerabia półprodukty. Te surowe,
> po dodaniu części ugotowanej przerobiła na kluski, resztę przerabia na
> pierogi ruskie - farsz z ziemniaków, sera twarogowego, słoninki
> przesmażonej na skwarki i na niej usmażonej cebuli, z dodatkiem suszonej
> mięty i czubricy zielonej. Reszta ziemniaków zostanie przerobiona na
> kopytka. To wszystko do zamrażarki, wystarczy co, parę dni rozmrozić i
> obsmażyć na masełku klarowanym - pychotka i czas dla Marudy, wszak rok
> szkolny za 20 dmi...


Typowo koszerne potrawy.