Data: 2010-08-09 17:24:20
Temat: Re: ZIEMNIAKI...
Od: "Panslavista" <p...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Neko" <miglce@_bez_spamu.wp.pl> wrote in message
news:i3p7tu$o44$1@news.onet.pl...
> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał
>
>> Synek przywiózł nam od babki cały worek ziemniaków zeszłorocznych. Nie
>> było co deliberować, od rana zdążyłem je obrać, część utrzeć na surowo, a
>> częć zemleć po ugotowaniu. Teraz Maruda przerabia półprodukty. Te surowe,
>> po dodaniu części ugotowanej przerobiła na kluski, resztę przerabia na
>> pierogi ruskie - farsz z ziemniaków, sera twarogowego, słoninki
>> przesmażonej na skwarki i na niej usmażonej cebuli, z dodatkiem suszonej
>> mięty i czubricy zielonej. Reszta ziemniaków zostanie przerobiona na
>> kopytka. To wszystko do zamrażarki, wystarczy co, parę dni rozmrozić i
>> obsmażyć na masełku klarowanym - pychotka i czas dla Marudy, wszak rok
>> szkolny za 20 dmi...
>
>
> Typowo koszerne potrawy.
Słoninka zesmażona na szmalczyk i skwarki. Pewnie spozywasz, Nekuśka?
|