Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: Shrek <j...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zacier z drozdzy winnych ? Nieco OT ;)
Date: Thu, 14 Aug 2003 10:31:59 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 33
Sender: j...@p...onet.pl@131.116.254.209
Message-ID: <bhfhug$pv6$1@news.onet.pl>
References: <bhdn8k$ju0$1@nemesis.news.tpi.pl> <bhdo6h$bkv$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 131.116.254.209
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1060850448 26598 131.116.254.209 (14 Aug 2003 08:40:48 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 14 Aug 2003 08:40:48 GMT
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Win98; en-US; rv:1.4) Gecko/20030624
Netscape/7.1 (ax)
X-Accept-Language: en-us, en, pl, ja
In-Reply-To: <bhdo6h$bkv$1@inews.gazeta.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:170019
Ukryj nagłówki
Slawek wrote:
> ja destylowalem 2x i probierz wskazywal 73% , wiec chyba nie jest tak zle.
> Moze temperature masz za niska.
> rada: dodaj jeszcze nadmanganian potasu, bimber mniej smierdzi, skórki od
> pomaranczy i cytryny tez zniweluja smrodek drozdzy
> S
>
Po 2x destylacji, to chyba niezle, choc gdyby do dyspozycji byla
porzadna kolumna z osprzetem, to przy pierwszej wynik bylby pewnie lepszy ;)
Kiedys mialem (za rada ojca chemika) plany, zeby postawic taka
kolumienke w domciu. Miala miec ca. 8.5m wysokosci i 110mm srednicy.
Teoretyczne wyliczenia wskazywaly na to, ze po pierwszej destylacji
(przy zalozeniu prawidlowego wyregulowania temperatury na glowicy) bez
trudu powinien byc uzyskiwany azeotrop w ilosciach... i tu wlasnie byl
glowny problem... Nasuwala sie bowiem nieodparta konkluzja, ze
instalacja moglaby pokryc zapotrzebowanie nie tylko "rodzinne" ale i
calej okolicy, nawet wziawszy pod uwage, ze w poblizu sa tak chlonne
rynki zbytu jak Wolomin ;)
Konkludujac, projekt zostal niestety zaniechany z przyczyn trudnosci
czysto logistycznych (zarowno jesli chodzi o dostawy komponentow, jak i
dystrybucje produktu).
Na zakonczenie: do usuwania charakterystycznego zapachu planowane bylo
urzycie wegla aktywowanego.
Pozdr.,
Shrek
|