"Atunia " <a...@W...gazeta.pl> wrote:

>A, ja się pytałam, a nie chwaliłam.
Mialem nadzieje, ze 'chwalac sie' odpowiem takze i na twoje pytania:-(
A gdybys mieszkala w poblizu Ilawy chetnie podzielibym sie swoim
zakwasem.

>nam smakuje bardziej, niż kupny.
Nam takze i dlatego go pieke.

> Korci mnie zrobienie chleba na samym zakwasie, ale dotąd wychodził
>mi za kwaśny. Stąd moje pytania :).
Wg mnie to tylko kwestia ile zakwasu daję. U mnie zazwyczaj jest to
maks. 3/4 objetosci litrowego sloika na 2 kg maki zytniej i 1/3
pszennej.

KaMil