Re: Złoty syrop - co to jest ?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!poznan.rmf.pl!news.m
an.poznan.pl!news.ipartners.pl!news1.ebone.net!news.ebone.net!sunqbc.risq.qc.ca
!cpk-news-hub1.bbnplanet.com!lsanca1-snf1!news.gtei.net!newsfeed.avtel.net!not-
for-mail
Message-ID: <3...@w...net>
From: Magdalena Bassett <m...@w...net>
Reply-To: m...@w...net
Organization: Bassett Design
X-Mailer: Mozilla 4.5 (Macintosh; I; PPC)
X-Accept-Language: en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Złoty syrop - co to jest ?
References: <9pfebe$9o9$1@news.onet.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 22
Date: Wed, 03 Oct 2001 09:48:27 -0700
NNTP-Posting-Host: 4.33.132.12
X-Complaints-To: a...@n...com
X-Trace: newsfeed.avtel.net 1002127712 4.33.132.12 (Wed, 03 Oct 2001 09:48:32 PDT)
NNTP-Posting-Date: Wed, 03 Oct 2001 09:48:32 PDT
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:72850
Ukryj nagłówki

Szymko wrote:
>
> Cześć
> Oglądałem ostatnio w TV na kacale CLUB program kulinarny i był tam podawany
> przepis w którym występował taki składnik jak "złoty syrop" ( chyba nie
> przekręciłem).
> Był to jeden ze składników sosu karmelowego i wyglądał jak miód ale
> chciałbym mieć pewność co to naprawde było. Wydaje mi się, że amerykańscy
> uczestnicy tej grupy powinni wiedzieć co to takiego.
>
> Pozdrawiam
> Szymko

I owszem, wiedza. Chodzi o syrop z trzciny cukrowej, ktory wystepuje w 3
kolorach: przezroczysty, zloty i ciemny (light, golden and dark). Firma
produkujaca go u nas nazywa sie KARO. Jedyny substytut, ktory mi
przychodzi do glowy, to rozpuszczenie ogromnej ilosci cukru w malutkiej
ilosci wody, ale sama tego nie robilam.
Magdalena Bassett