Musze przyznac ,ze kiedy robilem canelloni poslugiwalem sie glownie rekami i
poszlo mi to bardzo sprawnie.Natomiast co do workow do dekoracji,musisz
poszukac jakiegos "zawodowca" garmazera lub cukiernika to dowiesz sie gdzie
jest w twojej okolicy hurtownia z takim sprzetem(oni uzywaja workow na
duze"tutki" metalowe,ktore otwor wylotowy maja ok.2cm srednicy).
Sam makaron natomiast gotowalem krotko(tak by nie stracily ksztaltu)w takim
garnku z sitkiem jak do frytek(potem jest go latwo osaczyc).
Rurki przy studzeniu nie moga sie stykac,bo skleja sie na amen.