Re: Zsiadłe mleko - pytanie do osób mieszkających w USA

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zsiadłe mleko - pytanie do osób mieszkających w USA
Date: Mon, 14 Aug 2006 17:44:14 +0200
Organization: Onet.pl
Lines: 24
Message-ID: <ebq5h8$cvt$1@news.onet.pl>
References: <ebnkln$1tu$1@inews.gazeta.pl> <ebnnbq$ais$1@inews.gazeta.pl>
<ebnp17$ft4$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 158.75.31.20
X-Trace: news.onet.pl 1155570024 13309 158.75.31.20 (14 Aug 2006 15:40:24 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 14 Aug 2006 15:40:24 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2962
X-Sender: zIyicQt0BZeh1bE33IjxnP9lnoEGNisg
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:275475
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Nika" <n...@a...pl> napisał w wiadomości
news:ebnp17$ft4$1@inews.gazeta.pl...
> Użytkownik <i...@W...gazeta.pl> napisał w wiadomości
> news:ebnnbq$ais$1@inews.gazeta.pl...
>> Nika <n...@a...pl> napisał(a):
>>> Czy z produktów dostępnych w USA (mleko, kwaśna śmietana) można
>> zmajstrować
>>> polskie mleko zsiadłe? Znajoma Amerykanka zamieszkała z dala od skupisk
>>> Polonii zjadła to w Polsce, zachwyciła się i teraz się mnie dopytuje,
>>> jak
>> to
>>> zrobić.
>>> Nie mieszkam w USA,ale zsiadle mleko robie:1/2litr.mleka+1 lyzka kwasnej
>> smietany dobrze wymieszac i zostawic w temp. pokojowej na ok.24
>> godziny.Nastepna porcje robimy dodajac lyzke kwasnego mleka .
>
> To wiem, tylko czy bakterie w hamerykańskiej kwaśnej śmietanie są na tyle
> żywotne, aby zakwasić hamerykańskie wysterylizowane mleko?

Kup i wypróbuj.

DJD