Re: Zupa chlebowa -Ktoś wie jak to się robi?

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "mlk" <m...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zupa chlebowa -Ktoś wie jak to się robi?
Date: Wed, 14 Dec 2005 03:21:33 +0100
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 9
Message-ID: <dnnvj7$20b$1@inews.gazeta.pl>
References: <dnnc3p$3hm$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 83.238.95.7
X-Trace: inews.gazeta.pl 1134526887 2059 83.238.95.7 (14 Dec 2005 02:21:27 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 14 Dec 2005 02:21:27 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-User: martinli
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:255662
Ukryj nagłówki

oprócz wspomnianej wodzionki jest jeszcze mniej znana garmuszka (słyszałem
też inne nazwy):
stary, suchy chleb dodaje się do wody i razem gotuje tak długo, aż się
rozgotuje na jednolitą mase. taką średnio-gęstą (uwaga: trzymać pod
przykryciem bo pryska). przyprawia się kminkiem (dużo), masłem, albo
smalcem, solą , maggi i czosnkiem roztartym z solą. zresztą właśnie taki
czosnek jest też lepszy do wodzionki.