oprócz wspomnianej wodzionki jest jeszcze mniej znana garmuszka (słyszałem
też inne nazwy):
stary, suchy chleb dodaje się do wody i razem gotuje tak długo, aż się
rozgotuje na jednolitą mase. taką średnio-gęstą (uwaga: trzymać pod
przykryciem bo pryska). przyprawia się kminkiem (dużo), masłem, albo
smalcem, solą , maggi i czosnkiem roztartym z solą. zresztą właśnie taki
czosnek jest też lepszy do wodzionki.