Re: Zupa jajeczno - cytrynowa

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!newsfeed.tpinternet.pl!
nemesis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "_za_2_30_" <k...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zupa jajeczno - cytrynowa
Date: Fri, 29 Apr 2005 21:56:29 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 35
Message-ID: <d4u3q9$s6l$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <5...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: dvc65.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1114804874 28885 83.22.36.65 (29 Apr 2005 20:01:14 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 29 Apr 2005 20:01:14 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Antivirus: avast! (VPS 0517-5, 2005-04-29), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:238584
Ukryj nagłówki

> Jadłam dziś w greckiej knajpie przepyszną zupę jajeczno - cytrynową z
> kawałkami mięsa (na moje oko drób, ale mogę się mylić). Konsystencja
> zupy -
> prawie krem, z dużą ilością pietruchy zielonej. Niebo w gębie... Może ktoś
> podzieli się przepisem?

O! :) To moja zupka na kaca :))))

Robie tak:

Kostka rosolowa
1/2 l wody
2-3 zoltka
1/2 cytryny

Jaja zalewam po lyzce rosolkiem
(zeby sie nie sciely)
roztrzepuje
gotuje
(ale trzeba to robic z wyczuciem
jak tylko gestnieje-sciagamy z gazu)
+sok cytr.

ja doprawiam jak zurek, bo lubie
ale z zielenina tez pewnie pycha

pozdrawiam
_za_2_30_