> Jadłam dziś w greckiej knajpie przepyszną zupę jajeczno - cytrynową z
> kawałkami mięsa (na moje oko drób, ale mogę się mylić). Konsystencja
> zupy -
> prawie krem, z dużą ilością pietruchy zielonej. Niebo w gębie... Może ktoś
> podzieli się przepisem?



O! :) To moja zupka na kaca :))))

Robie tak:

Kostka rosolowa
1/2 l wody
2-3 zoltka
1/2 cytryny

Jaja zalewam po lyzce rosolkiem
(zeby sie nie sciely)
roztrzepuje
gotuje
(ale trzeba to robic z wyczuciem
jak tylko gestnieje-sciagamy z gazu)
+sok cytr.

ja doprawiam jak zurek, bo lubie
ale z zielenina tez pewnie pycha


pozdrawiam
_za_2_30_