Użytkownik "Agata Solon" <a...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości news:9pva0v$j86$1@news.tpi.pl...
> Ja bylam pare dni temu w podobnej sytuacji, to znaczy w spizarni
puchy z
> wyjatkiem cebuli i przypraw i zero szansy na zrobienie zakupow.
Nie znalam
> przepisu z ryzem tylko taki tradycyjny z grzankami ale bulka tez
wyszla, za
> to mialam resztke zoltego sera. Zrobilam wiec cos co mozna
nazwac chipsami
> serowymi, nie wiem czy to jest znane pod jakas nazwa czy
dokonalam
> wiekopomnego odkrycia? Starkowany ser wysypalam dosc cienka
warstwa na
> rozgrzana patelnie teflonowa, poczekalam az sie rozplynie w
placuszek, gdy
> byl juz lekko rumiany przewrocilam na druga strone. Po zdjeciu z
patelni
> placek szybko stwardnial i dal sie pokruszyc na male kawalki.
Takie chipsy
> sa calkiem niezlym dodatkiem, tylko trzeba uwazac by za mocno
nie zrumienic
> bo sie robia gorzkie.
>
> Agata Solon, naturalna
>
>
W ten sposób można robić też grzanki serowe:
kładzie się na suchą patelnię kromkę chleba igdy z jednej
strony się zrumieni kładziemy ser na patelnię i dociskamy drugą
stroną, Jak ser się rozpuści to wsiąka w chleb i mamy pyszną
grzankę ze zrumienionym serem ( serwowałem takie do zupy cebulowej
w mojej "Spelunie" w Jastarni.)
pozdr.Alex