>
> Czy ma ktos pomysl jak zrobic zupke szczypiorkowa?
>
Oto przepis
6 szklanek wywaru z mięsa, pęczek szczypiorku, 3 duże marchewki, 2 jaja, 2
łyżki masła roślinnego, 2 łyżki mąki, pieprz, sól

Marchewki oskrobać, wypłukać, pokroić w talarki i włożyć do wrzącego wywaru
z mięsa, ugotować. Miękkie wyjąć. W osobnym naczyniu rozgrzać masło i,
mieszając, stopniowo dodawać mąkę, a potem zimny wywar i połowę posiekanego
szczypiorku. Gotować 5 min. Przyprawić solą i pieprzem, włożyć marchewkę,
wymieszać. Jaja ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż. Na każdym
talerzu położyć połówkę jaja, wlać zupę, posypać pozostałym szczypiorkiem.