walkie!
>> Ostatnio w milej knajpce arabskiej (przy WGE) jadlem m.in. zupe z
>> soczewicy. Niezla byla, aczkolwiek zapewne prosta w przygotowaniu,
>> gdyz byla to po prostu IMO rozgotowana soczewica. Sekret to zapewne
>> przyprawy. Ma ktos przepis na taka zupke?
>>
> Ja uwielbiam zupke z tej pomaranczowej drobnej soczewiicy.
> Soczewice biore, gotuje do miekka razem z marchewka i pietruszka
> pokrojona w slpki oraz kapusta pekinska, jak to bedzie wszystko miekkie
> to dodaje puszke krojonych pomidorow, gotuje chwileczke. Doprawiam sola
> albo wegeta, pieprzem, bazylia, galka muszkatulowa i zmielona szczypta
> kolendry, uwielbiam te zupke ale ostatnio ta pomaranczowa soczewica
> zniknela z wroclawskich polek - dawno nie widzialam.

jak chcesz arabsko-smakowo dodaj kolendry. Ale nie ziaren, tylko zielonej.

Waldek