Użytkownik pyszczak napisał:

> Mam zamiar zrobić sobie na dzisiejszy obiad żurek na białej kiełbasie z
> zakwasu z "butelki" - mam pytanie czym to doprawić i co dodać do tego oprócz
> majeranku i czosnku ?? Czy dodać też jakieś jarzyny typu marchewka, por ??

Koniecznie. Najpierw ugotuj wywar z wędzonki i włoszczyzny, dorzuć
ziemniaka i ze 2 grzybki. Białą też. Dopiero jak to się wygotuje z
godzinkę dolej zakwas, zapraw majerankiem i czosnkiem. Włoszczyznę
najlepiej wyłowić później, a białą pokroić.

tapta