Data: 2005-05-19 10:52:14
Temat: Re: a może tak kartoflak
Od: Kinga 'Słowotok' Macyszyn <k...@b...gazeta.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Brzmi smakowicie i napewno tak smakuje. Szukam przepisu takiego
> wypróbowanego własnie żeby nie wyszedł mi tzw. "gugiel" ale ten wygląda
> wyjątkowo smakowicie :-)
>
Ja robię z przepisu Krysi Thompson, tzw. cheese & onion pie, w sumie to
samo, co dziewczyny robią, tylko tam się dodaje sera żółtego tartego, który
bardzo ładnie skleja całość.
Po prostu miesza się bardzo_dokładnie_utłuczone ugotowane ziemniaki, surową,
pokrojoną w kostkę albo w talarki cebulę, boczek, albo inną wędlinę, żółty
ser starty na grubej tarce, dodaje się do smaku pieprzu, ja daję gałkę
muszkatołową i imbir. Wrzucam na ok. 20 minut do piekarnika na wysmarowaną
tłuszczem blachę. W połowie pieczenia można obłożyć pokrojonymi pomidorami,
oczywiście obranymi ze skórki.
--
KingAM
'just one year of love is better than a lifetime alone'
[Freddie Mercury]
|