Data: 2001-05-29 10:04:27
Temat: Re: barwienie potraw
Od: "Ana" <a...@e...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Paweł Burlewicz" <p...@f...pl> napisał w wiadomości
news:3b12c110$1@news.astercity.net...
> Hej!
> Do najciekawszych dla mnie tajemnic kuchennych należy barwienie potraw.
Już
> opanowałem jak przy pomocy kurkumy czy szafranu uzyskać miłą dla oka żółć.
> Szukam jednak podpowiedzi, czy można naturalnie uzyskać też inne kolory
> czerwony, zielony, np. ryżu? A jeśli sztucznie a nietrująco to jak?
> Jedzenie jako przeżycie estetyczne musi być miłe dla oka :-)
> Tytus
>
Na czerwono ślicznie barwi papryka słodka.
Pozdrawiam
AniaK
|