> Na końcu jeszcze było, że w końcu dodałam kiełbasę... Kiełbasa powinna być
> jałowcowa - wtedy bigos ma wspaniały leśny smak.
======
A ja dodam od siebie, że dodatkowo zalałem wszystko ok. 2/3 butelki
czerwonego wytrawnego wina (na 12kg bigosu). Pozostałą 1/3 wypiłem :-}}}

waldek
======