Eulalka
<e...@w...pl>
news:bi2en0$175a$1@news2.ipartners.pl:

> O tej porze roku kapustka, już nie jest takiej pierwszej świeżości. Ja
> najbardziej lubię jak tylko się młoda kapusta pojawi zrobić sobie taką
> potrawkę. Kapustę sie szatkuje, hyc do gara, do tego z kilkogram
> pokrojonej w talarki marchewki

Tak. Marchewka koniecznie!

Do nastoletniości nie znałem innego bigosu niż ze słodkiej kapusty,
koniecznie z pyszną marchewką.
(To chyba patent z Lubelszczyzny (?))

P.